Las iglesias que se hicieron con vino
Llegado el mes de septiembre comienza la campaña de vendimia. Garnachas, tempranillos, merlot y moscatel serán recogidos para elaborar los ricos vinos que acompañan nuestras comidas y celebraciones.
Pero a lo largo de los años, no siempre se usó el vino para saciar la sed y alegrar el espíritu.
Cuenta la creencia popular que en la iglesia de Los Arcos y otras de Navarra, situadas en zonas de con gran tradición vinícola, se usó el vino para la construcción de dichas iglesias.
Además del gaznate de los obreros, el vino se usaba para las mezclas de cal y la argamasa. Esto se produjo, según se cree, debido a los grandes excedentes de producción durante aquellos años. Casi todas estas iglesias se situan en la Zona Media y Tierra Estella, en localidades como Allo, Arroniz, Artajona, Mañeru, Obanos , etc…
La realidad es que el vino se usó en su construcción, pero no como la tradición popular cuenta. Fue la venta de los caldos la que propició el dinero para costear las obras.
En los siglos XVI y XVII creció notablemente la producción de vino, al igual que las tierras dedicadas a viñedo en perjuicio de las tierras de secano dedicadas al cultivo de cereales. La escasez de trigo produjo un encarecimiento de la harina y del pan. Fue la Diputación la que dictó nomas para prohibir la plantación de nuevas viñas, imponiendo fuertes sanciones a quienes no las cumplieran.
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