Guisantes a la navarra
· Ingredientes (4 personas)
· Medio kilo de guisantes
· Tres tomates
· Tres pimientos morrones
· 100 gramos de jamón
· Modo de hacerlo
Echar los guisantes en una cacerola cubierta con un poco de manteca de cerdo, añadir los tomates sin piel y cortados en trozos pequeños y agregar los pimientos cortados a tiras.
Déjense cocer, tapados a buen fuego.
Unos minutos antes de sacarlos del fuego se agrega el jamón a trocitos y se deja hervir unos diez minutos.
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